Kimbo

Kimbo di Napoli, l’espresso perfetto

Le numéro 2 en Italie sur le segment expresso,Kimbo, est produit à Naples, le berceau de l’expresso. A Naples, comme partout ailleurs en Italie, l’expresso fait partie intégrante de la culture. Les Napolitains étant très critiques de nature, c’est un honneur pour le Caffé Kimbo d’être reconnus par ces épicuriens. Dans ce café, on retrouve la force et l’intensité du Vésuve tout proche. Beyers est le distributeur exclusif de la marque au Benelux.

 

Kimbo, le véritable expresso napolitain 

Après la Seconde Guerre mondiale, Francesco, Gerardo et Elio Rubino ont aidé leur père dans son épicerie (et bar) située à Naples. Les trois frères y ont torréfié du café, tant pour le vendre au consommateur que pour leur bar. La demande était si grande que les frères se sont consacrés uniquement à la torréfaction et la vente de café. En 1963, ils ont lancé l’usine de torréfaction « Café do Brasil » et ont commencé à commercialiser leur café sous la marque Caffè Kimbo. Dix ans plus tard, la marque était leader du marché à Naples. Depuis lors, Caffè Kimbo a conquis le reste de l’Italie. La société est toujours entre les mains de la famille Rubino, et occupe à présent une position importante même au-delà des frontières italiennes.

 

Goût pur, tempérament entier, dégustation passionnée

Une caractéristique importante du café de la marque Caffè Kimbo est l’authenticité. Le goût inégalé, en provenance directe du café tel qu’il est torréfié dans le magasin de la famille Rubino, est sans aucun doute à la base de son succès. 

Pour plus d’informations, rendez-vous sur : www.kimbo.it 

 

Assortiment

La famille Kimbo compte de nombreux bambini ayant chacun leur propre caractère bien affirmé. On trouve ainsi, par exemple, les délicieux expressos Kimbo pour l’horeca et les consommateurs à domicile. Parmi tout son assortiment, Kimbo compte entre autres le café moulu, en grains, conditionné en pods ou en dosettes.

 

 

Le virtuose du café

Notre barista, Jasper Overdevest, vous apprend les trucs et astuces de la profession. Réaliser un expresso parfait, préparer un délicieux cappuccino… Il exerce tout son talent pour vous dans l’un de nos centres de formation hyper-équipés.Vous n’êtes plus débutant(e) ? Composez alors avec notre barista votre propre carte, débordant de recettes exclusives !

Jasper Overdevest est un homme d’expérience. Il est certifié SCAE Level I et Level II barista et SCAE Goldcup brewmaster. En outre, sa passion du café est vraiment communicative.