Préparer un espresso napolitain est un véritable art.
Pour obtenir un véritable
espresso Kimbo, il faut respecter les 4 M:
- La Miscela > le mélange de café
- La Macinadosatore > la mouture des grains
- La Macchina espresso > la machine espresso
- La Mano > la main du barista (celui qui élabore l'espresso)
- Gold Espresso en grains
Un mélang destiné aux amateurs de café les plus raffinés, à la recherche d'un café au
goût complexe et aux arémes multiples et persistants. Apprécié des connaisseurs du
monde entier.
- Crema Dolce Espresso en grains
Grâce à sa sélection rigoureuse des grains de café, ce café à espresso offre un équilibre
parfait entre douceur et énergie. Une couche de crème persistante et un corps
parfaitement équilibré complètent de manière magistrale ce mélange.
- Marrone Espresso en grains
Un café espresso au goût plein et persistant, un arôme intense et un corps puissant.
Le mélange idéal pour les amateurs qui souhaitent profiter d'un espresso tout au long
de la journée.
- Azzuro Espresso en grains
Une saveur douce mais affirmée. Un corps rond et velouté. Un arôme complexe et
persistant. Un café né du mélange habile et de la torréfaction experte des meilleures
variétés de café des hauts plateaux du Brésil et d'Amérique centrale, à savourer à
chaque moment de la journée.
- Decaffeinato Espresso en grains
Un délicieux espresso décaféiné qui a su garder intacts la richesse de l'arôme et la
plénitude du goût de l'espresso classique; pour ne pas devoir renoncer au plaisier
du café. A aucun moment.
- Dosettes dûres Espresso: Napoletano en decaffeinato
Espresso préemballé dans des conditionnements en portions faciles à utiliser. Grâce au
mélange napolitain unique et au mode de torréfaction, cet espresso a un gôut puissant
et un arôme plein. Adapté à la plupart des machines à espresso.